裝修是決定了餐廳能否按期順利開業的硬條件。很多人在裝修店面時遇到過各種各樣的問題，今天安徽卓創裝飾就將餐飲開店裝修過程中的幾個典型問題，梳理分享給大家。
1、不要以為自己什么都會，專業的人才能做好專業的事。很多店面裝修時，由于圖紙、布局設計不合理，具體到施工過程中更是砌了拆拆了砌。前廳就餐區設計的很大，但沒有考慮到排風系統的布局，結果開業后幾乎1/3的餐位無法正常使用（要么太冷、滴水，要么太熱）。廳內裝飾、家具更是簡陋毫無特色。開店做餐飲，一定要找專業的餐飲門店裝修公司操作，而且不能是家裝公司，要有餐飲裝修設計經驗的工裝公司才可以。
2、輕裝修重裝飾，開店做生意，要把有限的資金用在刀刃上。聰明的餐飲店主，都是在硬裝上盡可能簡潔，體現品牌的風格調性即可。但在餐廳的軟裝上，會花相當一部分資金投入， 選材用料、色彩搭配、造型組合、壁掛吊飾等等，讓餐廳整體在色調上就有味覺效應，這才是好的裝修。
3、施工排期切記，后廚決定能否按期完工。一個專業的餐飲門店裝修的項目經理，關鍵在于后廚施工的工期和工藝把控。
4、燃氣決定能否具備按期開業。燃氣是國有施工單位負責，從申報、圖紙、勘察、上門施工，快則一個月，慢則3個月，其中涉及到壟斷單位的施工排期問題，更是不可控。所以，一家餐飲門店開業，一旦涉及到燃氣使用，一定要提前規劃好時間排期，和廚房施工同步，千萬不可大意。
5、消防驗收決定能不能開業。在消防報審報驗過程中，有些門店老板，不愿意委托專業消防公司處理，圖紙、裝修等存在很多不規范不合格，結果導致連消防審圖都無法啟動，開業更是遙遙無期。有經驗的餐飲老板或項目經理，很明確的知道，消防報驗的復雜重要性。
當然，合肥餐飲門店裝修過程中，還有很多比如用電量改造、排風排煙改造、隱蔽工程等等，這些裝修的專業實踐，卓創裝飾在本節內容中就不一一闡述了，總體歸納為以下幾點：
1、一定要找專業的工裝公司；
2、布局設計上后廚很重要；
3、切記輕裝修重裝飾；
4、后廚工期決定整體完工節點；
5、燃氣開通決定能否點火燒菜；
6、消防驗收決定能否順利開業。
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